"Las planchadoras" es un ejercicio extraordinario de trabajo con blanco en todos sus matices.
La escena de esta obra de Díaz Olano (1895) muestra a diez trabajadoras vestidas de blanco, aunque originariamente parece que fueron once las modelos que pensó utilizar el artista. Se encuentran planchando y almidonando camisas y ropas igualmente blancas. La composición gira hacia el primer plano del cuadro: una compañera recién incorporada, inexperta en estas labores, está recibiendo instrucciones de la mujer de más edad, “la gobernanta” o responsable del taller de las planchadoras. El lienzo es en realidad un complejo ejercicio de luz y color consistente en destacar figuras blancas sobre un fondo blanco. Blancos en luz, blancos en sombra, blancos cálidos, fríos, blancos que transparentan la luz, blancos lisos, blancos arrugados, Díaz Olano nos muestra todo un compendio de blancos y grises que nos dejan boquiabiertos. Prácticamente no hay zona en el cuadro que no tenga cierta cantidad de blanco, pero siempre en su justa medida para hacer de esta imagen cotidiana y costumbrista una pintura exquisita.
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